O consumo de leite no país caiu 25-30% depois que o governo impôs o bloqueio do coronavírus: relatórios
O consumo de leite no território indiano caiu para um nível surpreendentemente baixo. O consumo de leite despencou quase 30% depois que o governo impôs um bloqueio nacional para conter a disseminação de coronavírus . Hotéis, mercearias e barracas de chá desorganizadas eram consumidores consideráveis. Todos esses formulários permanecem encerrados devido ao bloqueio que levou o consumo de leite a cair de 25 a 30% nos meses de abril e maio. Esses dados foram declarados em um relatório por avaliações de atendimento. Essa queda na demanda foi, de alguma forma, tratada pelos produtores de maneiras exclusivas. A demanda nas famílias aumentou e eles passaram a usar leite de marca e embalado a partir de leite solto para cuidar do medo psicológico das pessoas.
A Amul, que é uma produtora de leite de Gujarat, relatou uma queda de 25% na demanda no mês de março. RS Sodhi, diretor-gerente da Amul, disse que a migração de trabalhadores de volta para as aldeias também terá um forte impacto sobre a demanda e oferta de commodities. Ele disse ainda que a queda no consumo também se deve ao fechamento temporário de hotéis e redes de restaurantes.
Os dez principais estados indianos produtores de leite que contribuem com quase 80% da produção total são Uttar Pradesh, Rajasthan, Madhya Pradesh, Gujarat, Maharashtra, Haryana, Bihar e Tamilnadu. A Índia também é o maior país produtor de laticínios do mundo.
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