Apresentador Ali Khan falando sobre o lançamento dos fornos para a 7ª temporada do ‘Spring Baking Championship’
Antevisão
Ali Khan apresenta com os juízes Kardea Brown, Nancy Fuller e Duff Goldman (Food Network)
É hora de acender os fornos para a sétima temporada de Campeonato de confeitaria da primavera . O popular Food Network retorna com 11 padeiros de todo o país competindo em desafios por uma chance de $ 25.000 e uma vaga em Revista Food Network .
Cada um dos 10 episódios é dividido em duas rodadas. O vencedor da primeira rodada, chamada de pré-bateria (misturas menos complicadas, mas com tema) leva vantagem na bateria principal. Eles serão julgados por Nancy Fuller, Duff Goldman e a nova adição Kardea Brown. Ali Khan ( Comidas baratas) está animado para servir como anfitrião, assumindo as rédeas de Clinton Kelly.
Foi como voltar ao acampamento, diz ele. A química no show é louca. Nancy e Duff se trocam, o que é hilário. Kardea vai olhar para Duff e eu e dizer: ‘Vocês dois são como meninos de sete anos. Foi muito divertido.
Aqui, Khan abre nosso apetite antes da estréia do show de duas horas em 22 de fevereiro.
Kardea substituiu Lorraine Pascale. Como ela mudou a dinâmica?
Ali Khan: Todas as coisas são subjetivas. Kardea é sulista, então tínhamos essa sensibilidade com a comida do que ela gosta e do que ela não gosta. Como os juízes olham para os competidores, eles podem ver se esses competidores têm seu coração nisso ou não pode impactar o quão bem eles se saem.
Conte-nos sobre o campo de competidores.
Nesta temporada, tivemos Laurent [Carratie], que é da França e está na casa dos 50 anos. Ele tinha décadas de experiência trabalhando com fogões. Você acha que alguém assim deveria ganhar tudo. Mas então você tem outros que não têm experiência ou aquela formação formal do Culinary Institute of America, e você os vê, com perdão do trocadilho, estão à altura da ocasião. Quando você pensa que essa pessoa está fora, ela mostra algo a você.
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Existe um desafio particular que se destaca para você?
Acho que um dos desafios é espetacular. Em um aceno de cabeça para O amor é cego , fizemos uma tela que dividiu a estação de trabalho pela metade. Os padeiros tinham que trabalhar em equipe e não podiam ver o que o outro padeiro estava fazendo. Eles tiveram que fazer um bolo com a comunicação verbal e, em seguida, mesclar o que estão fazendo juntos.
Você acha que os programas de culinária estão ainda mais populares agora devido às pessoas presas em casa?
Posso dizer a você pessoalmente que esses tempos me fizeram mudar meu conteúdo. Comecei neste mundo escrevendo sobre comida; Eu iria a este restaurante e aquele por conteúdo. Em 2020, isso parou. Eu me virei para o meu telefone. Acho que as pessoas estão cozinhando muito. Isso é generalizado. Agora estamos cozinhando o dia todo e saindo de nossa zona de conforto. Alguns anos atrás, eu não esperava que [minha família] tivesse um jardim porque matamos todas as plantas. Nosso jardim é ótimo.
Você acha que as crianças em geral gostam mais de cozinhar?
Temos o livro de culinária infantil de Duff Goldman [ Super Good Baking For Kids ] Minha esposa e meu filho gostam de cozinhar juntos. Mas assar não é brincadeira! Há muita precisão nisso. Se você estiver errado em suas medições, simplesmente não funcionará. Meu filho está ajudando conforme permitido. Minha esposa é praticamente uma padeiro profissional neste momento. A experiência é como quando seu filho tem um projeto de ciências e você sabe que o pai estava envolvido.
Campeonato de confeitaria da primavera , Season Premiere, 22 de fevereiro, 9 / 8c, Food Network and discovery +
