Fred Sirieix – coisas que você não sabia sobre a estrela da TV
Na última década, Fred Sirieix vem conquistando corações como o charmoso vocalista do Channel 4's Primeiras datas - e agora ele está participando Eu sou uma celebridade 2023.
O currículo do francês é impressionante - ele trabalhou como maître d'hôtel em alguns dos restaurantes mais prestigiados de Londres e construiu uma carreira de sucesso como personalidade de TV.
Fred raramente sai de nossas telas. Ele apresentou BBC2's Menu de um milhão de libras e Lugares notáveis para comer, o série de realidade Planejador de casamento definitivo e uniu forças com os renomados chefs Gordon Ramsay e Gino D'Acampo para a popular série ITV Gordon, Gino e Fred: viagem .
Em 2015 lançou a faixa musical ' A vida continua ' com Mark King da banda Level 42 e XO Man, e ele também escreveu seu próprio livro intitulado Primeiros encontros: a arte do amor .
Mas o que mais há para saber sobre Fred? Deixe-nos informá-lo...
Os pais de Fred Sirieix inspiraram seu amor pela boa comida
Fred Sirieix nasceu em 27 de janeiro de 1975 e foi criado em Limoges, uma cidade no centro-sudoeste da França.
Fred é um dos dois meninos, e seus pais trabalhavam como enfermeiros no hospital local, o que despertou seu desejo de ingressar no setor de serviços.
Sua mãe e seu pai também eram apaixonados por boa alimentação, como Fred explicou em entrevista ao O guardião :
'Nasci no meio da comida. Meu pai dizia: “Não temos muito dinheiro e não temos carros luxuosos, mas sempre temos comida boa na geladeira e na mesa.' Todos os dias tínhamos uma refeição de três pratos: entrada, prato principal e sobremesa e queijo antes da sobremesa. Todo dia.'
Fred diz que sua refeição favorita é o coelho com molho de mostarda de sua mãe.
Ele originalmente queria ser chef
Depois de deixar a escola, Fred foi estudar em uma faculdade de catering. Ele tinha aspirações de se tornar chef, mas depois se apaixonou pela ideia de ser o atendente.
A partir daí, Fred nunca mais olhou para trás. Ele completou seu treinamento em um restaurante com estrela Michelin na França e, aos 19 anos, mudou-se para o Reino Unido e assumiu o papel de garçom-chefe no restaurante La Tante Claire, de Pierre Koffmann, com três estrelas Michelin.
Esse não é o único restaurante sofisticado em que Fred trabalhou - ele também trabalhou na folha de pagamento do Le Gavroche, Sartoria e Brasserie Roux - e ocupou o cargo de gerente geral da Galvin no Windows no hotel London Hilton em Park Lane por 14 anos. até 2019.
Então, qual é o segredo por trás de seu sucesso?
“Minha habilidade é fazer as pessoas felizes”, disse Fred Os tempos . 'Vou garantir que você se divirta.'
Treinar para Strictly Come Dancing o deixou doente!
Fred trabalhou para alguns dos chefes mais formidáveis da indústria alimentícia, mas era um concorrente no Especial de Natal Strictly Come Dancing 2021 isso realmente o levou ao limite.
Ele fez parceria com a dançarina profissional Dianne Buswell e, embora a dupla se desse bem como um sonho, isso não ajudou a manter os nervos de Fred sob controle.
Ele relembrou a terrível experiência para O expresso :
“E assim que eles ( Estritamente ) me ligou, eu estava com tanto medo. A primeira sensação, o sentimento que tive foi: ‘Meu Deus, estou com medo’. Era o medo dos holofotes, de poder fazer isso, de poder atuar e não fazer papel de bobo…”
Fred até admitiu que chegou em casa e vomitou depois do primeiro treino de três horas com Diane!
No entanto, o seu trabalho árduo valeu a pena e Fred e Diane terminaram num respeitável terceiro lugar na competição.
Sua instituição de caridade ensina presidiários a cozinhar
Fred está fortemente envolvido em trabalhos de caridade e empenhado em ajudar os necessitados.
Ele está por trás da criação do Dia Nacional dos Garçons, que celebra o trabalho do pessoal de atendimento e do Galvin's Chance, que apoia jovens desfavorecidos funcionários de atendimento em Londres e na Escócia.
Então, em 2017, Fred lançou O curso certo , uma instituição de caridade que remodelou restaurantes para funcionários em prisões para ensinar aos presidiários habilidades culinárias e outros aspectos do setor de serviços.
Em maio de 2023, The Right Course abriu seu mais novo restaurante de treinamento em HMP Lincoln, seguindo o sucesso de seus restaurantes em HMP Wormwood Scrubs e HMP Isis.
Sua filha é medalhista de ouro nos Jogos da Commonwealth
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Fred divide dois filhos adolescentes com sua ex-companheira Alessandra Spendolini - a filha Andrea, de 19 anos, e o filho Lucien, de 14.
Andrea é mergulhadora profissional e fez história em julho, quando ela e Lois Toulson conquistaram a primeira medalha de mergulho no Campeonato Mundial da Grã-Bretanha - conquistando a prata nos 10 metros sincronizados em Fukuoka, Japão. A dupla também é campeã europeia.
O orgulhoso pai Fred estava sentado no meio da multidão e chorou de alegria quando Andrea - a quem ele carinhosamente chama de 'Mon Caneton', tradução: meu esquivamento - conquistou o ouro individual nos Jogos da Commonwealth do verão passado.
A noiva dele tem um apelido incomum
Como Maître d' do Primeiras datas restaurante, Fred ajudou inúmeros solteiros a tentar encontrar aquela pessoa especial. E sua própria vida amorosa parece otimista.
A estrela está extremamente feliz com sua glamorosa noiva, a quem ele se refere como 'Fruitcake'. O casal tornou seu relacionamento público em 2018 e Fred fez a pergunta dois anos depois, durante o bloqueio - mas teve que esperar até que as lojas reabrissem para comprar um anel para ela!
Fruitcake conhece bem as câmeras de TV, tendo aparecido ao lado de seu famoso namorado em Caixa de óculos de celebridades , mas nem ela nem Fred optaram por revelar seu nome verdadeiro ou ocupação.
Em um bate-papo com O sol , Fred falou sobre sua outra metade, dizendo: 'Ela é uma garota divertida e me faz rir. Nós apenas gostamos da companhia um do outro, gostamos de caminhar e todo tipo de coisa, como todo mundo, é fácil - muito simples e muito direto. '
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Ele tem uma palmeira chamada Brenda!
Quando não está trabalhando, Fred adora passar o tempo no jardim de sua casa no sudeste de Londres.
Todas as manhãs, a estrela gosta de passear pelo seu pequeno oásis exterior e admite que gosta de pensar em todas as suas plantas como se fossem seus animais.
E se Fred tivesse que escolher uma planta favorita, seria ‘Brenda’!
'Tenho uma palmeira no jardim da frente que pensei que fosse morrer. Meu filho a chamou de Brenda. Ela sobreviveu!' Fred disse Os tempos .
'Tenho muito orgulho daquela árvore. Conversamos com a Brenda todos os dias, é uma loucura. Dizemos: “Você está bem”, olhamos as folhas, tocamos nela e vemos como ela está progredindo.'
Se você quiser ver mais de perto a Brenda florescendo, dê uma olhada no Instagram do Fred!
Arquivo de fatos de Fred Sirieix
Perguntas frequentes sobre a personalidade da TV...
Instagram: @fred_sirieix
Twitter: @fredsirieix1
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